Приготуємо вівсяне печиво з лимоном. Печиво з вівсяних пластівців можна придбати в будь-якому магазині, але його можна легко приготувати в домашніх умовах і порадувати близьких смачною, м’якою, ще теплою, випічкою.
Рецепт печива з вівсяних пластівців з лимоном
Складові
- 2стаканахлопья вівсяні"Геркулес"
- 1стананмука пшеничне
- 0,5стаканасахар
- 200гмасло вершкове
- 1шт.цедра лімонас 1 лимона
- 1шт.яйцо куряче
- 1ст. л.сметана
- 1ч. л.разрихлітель
Покроковий рецепт з фото
Важливо! Ємність склянки 220 мл.
Як приготувати вівсяне печиво з лимоном
1. Вівсяні пластівці висипати на суху сковорідку і прогріти на плиті протягом 8 – 10 хвилин, їх потрібно періодично перемішувати для рівномірного прогріву.
2. У гарячі пластівці покласти масло. Добре розтерти його з вівсяними пластівцями.
3. Додати яйце, розмішати його з пластівцями і маслом.
4. Всипати цукор. Додати цедру лимона.
Все перемішати.
5. Додати борошно, сметану, розпушувач.
Все добре перемішати до рівномірного розподілу всіх інгредієнтів і отримання досить однорідної в’язкої маси.
6. Деко закрити листом пекарської папери. Ложкою викласти вівсяну масу на деко. Зробити це десертній або чайною ложкою.
7. Духова шафа заздалегідь нагріти до + 190. Поставити деко з вівсяним печивом в середню частину шафи. Випікати протягом 15 – 20 хвилин.
Готове вівсяне печиво з лимоном зняти з паперу, остудити і подати до чаю.
Цей рецепт печива з вівсяних пластівців можна назвати базовим. У тісто можна додавати родзинки, цукати, горіхи, насіння, шоколадну крихту.
