Піца на сковороді за 10 хвилин без яєць

Рідка піца на сковороді – це дуже просто, економно і смачно! Всього за 10-15 хвилин готовий ситна вечеря.

Рецепт смаженої піци дуже виручає, коли потрібно швидко накрити на стіл, якщо гості прийшли несподівано.

Нічого страшного, якщо в будинку немає яєць, піцу на сковорідці можна зробити і без них.

Готова «випічка» добре знімається зі сковороду, не прилипає навіть при смаженні її без масла. Дотримуйтесь покроковому рецептом, і ваше блюдо вийде дуже смачним!

піца на сковороді за 10 хвилин рецепт з фото

Піца на сковороді за 10 хвилин рецепт з фото

Складові:

  • 4 ст. ложки майонезу 67%
  • 4 ст. ложки сметани
  • 8 ст. л. борошна без гірки

В якості начинки можна вибрати:

  • будь-який сорт ковбаси
  • помідори
  • Зелена цибуля
  • оливки
  • мариновані огірки
  • сир

Піца на сковороді рецепт без яєць:



1. Всі продукти перемішати до однорідності міксером і вилити на холодну суху сковорідку діаметром 24 см.

Тісто бездріжджове, на відміну від тесту для звичайної піци, яка робиться в духовці, і має бути консистенції густої сметани.

2. Зверху змастити томатним соусом або кетчупом і викласти будь-яку начинку, бажано побільше. Зверху посипати тертим сиром.

Найважливіше, щоб начинка не потребувала довгої тепловій обробці і була готова до вживання, адже піца буде готуватися усього кілька хвилин.

3. Готується така швидка піца на сковороді без яєць на маленькому вогні хвилин 10-15 обов’язково під кришкою. Низ повинен затвердіти і підрум’янитися.

Приготування справжньої італійської піци – це досить тривалий процес.

Якщо слідувати класичним рецептом, багато часу йде на створення тонкої і міцної основи з дріжджового тіста.

А ось приготувати піцу на сковороді можна за 10 хвилин і без особливих зусиль. Обов’язково спробуйте!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*