Пісочне печиво «Через м’ясорубку»

Приготуємо просте, але в той же час дуже смачне пісочне печиво «Через м’ясорубку». Нам знадобляться ручна м’ясорубка і спеціальна насадка для печива. Печиво «Через м’ясорубку», за смаковими показниками не поступатиметься магазинного, а його форма буде оригінальною.

Рецепт пісочного печива "через м’ясорубку" на маргарині

Складові

  • 600гмука пшеничне
  • 250гмаргарін
  • 200гсахар
  • 2шт.яйцо куряче
  • 10гсода харчова

Покроковий рецепт з фото

печиво Через мясорубку-01

Як приготувати:

1. Для приготування пісочного тіста беремо ємність потрібного обсягу. У неї слід вбити яйця і всипати цукор в повному обсязі.

печиво Через мясорубку-02

2. За допомогою міксера необхідно змішати цукор і яйця. Отримаємо однорідну яєчно-цукрову масу.

печиво Через мясорубку-03

3. У цю масу необхідно всипати все борошно. Маргарин розрізаємо на шматочки і також додаємо в ємність з іншими продуктами. Соду гасимо за допомогою оцту і акуратно додаємо в масу.

печиво Через мясорубку-04



4. Руками замішуємо тісто. Отримуємо щільне пісочне тісто.

печиво Через мясорубку-05

5. Тісто приготовлено і можна почати процес формування печива. Для цього встановлюємо м’ясорубку, фіксуємо її. Надягаємо на м’ясорубку спеціальний шаблон для приготування формованого печива. Накладаємо в м’ясорубку підготовлене тісто і отримуємо печиво потрібної форми і розміру.

печиво Через мясорубку-06

6. Отримані через м’ясорубку відформоване тісто викладаємо на деко, який заздалегідь змащений маслом. Між печивом залишаємо відстань в 1 см. Це необхідно для того, щоб в процесі випікання печиво не пристало один до одного.

печиво Через мясорубку-07

7. Встановлюємо деко з печивом в розігрітий до 180 градусів духовку. Випікаємо пісочне печиво до освіти легкого рум’янцю. Цей процес займе приблизно 15 хвилин.

печиво Через мясорубку-08

Печиво слід вийняти з духовки і зняти з дека. Перед вживанням даємо печінкою охолонути. Приготоване пісочне печиво "через м’ясорубку" має приємний аромат і добре поєднується з чаєм.

печиво Через мясорубку-09



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*