Рецепт м’ясного пирога з фаршем з дріжджового тіста

Якщо намічається дружнє чаювання, саме час приготувати з дріжджового тіста апетитний м’ясний пиріг з фаршем в духовці. Аромат свіжоспеченого пирога з м’ясом створить комфортну атмосферу тепла і затишку. Всі будуть в захваті від кожного шматочка випічки.

М’ясний пиріг з дріжджового тіста з фаршем: рецепт для духовки

Складові

  • 250гфарш мяснойсвініна + яловичина
  • 2шт.яйцо куряче
  • 200млмолоко
  • 30гсоль
  • 30гсахар
  • 1пакетікдрожжі сухі
  • 0,5кгмука пшеничне
  • 30млмасло рослинне

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати пиріг м’ясної з фаршем в духовці

1. М’ясний фарш варто підготувати заздалегідь. У нього можна додати розмочений хліб, перетертий часник і цибулю. Обов’язково посолити м’ясну масу. Можна використовувати просто перекручене м’ясо.

м'ясного пирога с фаршем-01

Дріжджове тісто для м’ясного пирога

2. У підготовлений посуд перелити молоко. Воно повинно бути кімнатної температури.

м'ясного пирога с фаршем-02

3. Всипати цукровий пісок.

м'ясного пирога с фаршем-03

4. Додати дріжджі. Добре перемішати масу.

м'ясного пирога с фаршем-04

5. Розбити яйце.

м'ясного пирога с фаршем-05



6. Трохи посолити.

м'ясного пирога с фаршем-06

7. Борошно потрібно просіяти. Завдяки цій особливості, тісто вийде повітряним.

м'ясного пирога с фаршем-07

8. Замісити тісто. Влити олію. Добре вмішати його в тісто.

м'ясного пирога с фаршем-08

9. Тісто має бути в теплі. Миску слід накрити кришкою або харчовою плівкою.

м'ясного пирога с фаршем-09

10. підняти масу розкачати в тонкий пласт.

м'ясного пирога с фаршем-10

11. Стаканом нарізати кружки.

м'ясного пирога с фаршем-11

12. На кожне коло покласти по чайній ложці фаршу. Краї злегка з’єднати.

м'ясного пирога с фаршем-12

13. Викладати пелюстки виробів в форму для випічки. На дно варто покласти пергаментний папір, промазати її маслом.

м'ясного пирога с фаршем-13

14. Верх отриманого квітки змастити збитим яйцем. Помістити форму з вмістом в духовку на 30 хвилин. Випікати м’ясний пиріг з фаршем при середній температурі.

м'ясного пирога с фаршем-14

15. Пиріг м’ясний з комбінованим фаршем готовий.

м'ясного пирога с фаршем-16

Смачного!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*