Якщо намічається дружнє чаювання, саме час приготувати з дріжджового тіста апетитний м’ясний пиріг з фаршем в духовці. Аромат свіжоспеченого пирога з м’ясом створить комфортну атмосферу тепла і затишку. Всі будуть в захваті від кожного шматочка випічки.
М’ясний пиріг з дріжджового тіста з фаршем: рецепт для духовки
Складові
- 250гфарш мяснойсвініна + яловичина
- 2шт.яйцо куряче
- 200млмолоко
- 30гсоль
- 30гсахар
- 1пакетікдрожжі сухі
- 0,5кгмука пшеничне
- 30млмасло рослинне
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати пиріг м’ясної з фаршем в духовці
1. М’ясний фарш варто підготувати заздалегідь. У нього можна додати розмочений хліб, перетертий часник і цибулю. Обов’язково посолити м’ясну масу. Можна використовувати просто перекручене м’ясо.
Дріжджове тісто для м’ясного пирога
2. У підготовлений посуд перелити молоко. Воно повинно бути кімнатної температури.
3. Всипати цукровий пісок.
4. Додати дріжджі. Добре перемішати масу.
5. Розбити яйце.
6. Трохи посолити.
7. Борошно потрібно просіяти. Завдяки цій особливості, тісто вийде повітряним.
8. Замісити тісто. Влити олію. Добре вмішати його в тісто.
9. Тісто має бути в теплі. Миску слід накрити кришкою або харчовою плівкою.
10. підняти масу розкачати в тонкий пласт.
11. Стаканом нарізати кружки.
12. На кожне коло покласти по чайній ложці фаршу. Краї злегка з’єднати.
13. Викладати пелюстки виробів в форму для випічки. На дно варто покласти пергаментний папір, промазати її маслом.
14. Верх отриманого квітки змастити збитим яйцем. Помістити форму з вмістом в духовку на 30 хвилин. Випікати м’ясний пиріг з фаршем при середній температурі.
15. Пиріг м’ясний з комбінованим фаршем готовий.
Смачного!
