Салат з маринованими грибами і яйцем

Салати з маринованими огірочками, цибулею або грибочками завжди виходять відмінними. Все завдяки особливій «кислинки», яку дає маринад. Вона скрашує прісний смак яєць і картоплі і відтіняє копчені або солоні інгредієнти.

Цей салат з маринованими грибами і яйцем включає всього чотири інгредієнти, але при цьому виходить дуже смачним. Він напевно гідний святкового столу, але і на сімейній вечері буде доречний.

Рецепт салату з маринованими грибами і яйцем

Складові

  • 3шт.яйцо куряче
  • 200ггріби шампіньонимарінованние
  • 150гбекон
  • майонез

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати салат з грибами, яйцем і беконом

Бекон або грудинку нарізаємо на тонкі смужки, а після – на соломку.



Іноді яєць можна брати менше, якщо вони дуже великі. Відварюємо їх круто. Видаляємо шкаралупу. Намагаємося нарізати соломкою. Правда жовток в таких випадках кришиться.

У миску, де будемо змішувати наш салат, пересипаємо соломку з бекону і яєць.

В той же посуд відправляємо мариновані гриби. Можна цілком, якщо грибочки невеликі. Якщо ж це гливи, швидше за все, доведеться трохи подрібнити їх.

Кладемо майонез. Солити поки не потрібно. Для початку перемішаємо і спробуємо. Майже всі інгредієнти салату і так містять сіль. Є ймовірність, що її буде цілком достатньо для страви в цілому.

Перекладаємо салат в салатник з невеликими бортиками, гриби можуть пустити зайвий сік. Прикрашаємо салат зеленою петрушкою.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*