Вівсяне печиво з цукатами і горіхами

Інгредієнти для вівсяного печива з цукатами і горіхами і спосіб випічки досить прості. В результаті виходить печиво високе, м’яке і рум’яне. Прекрасним доповненням будуть горіхи, їх можна брати найрізноманітніші, від демократичного арахісу до дорогого бразильського горіха або кешью.

Цукати в рецепті печива використовуються самі звичайні, які порізані на квадратики і мають різні кольори. Їх не потрібно подрібнювати додатково, що дуже зручно. Якщо в будинку немає цукатів, то їх можна замінити на сухофрукти, такі, як чорнослив або курага.

Рецепт печива з вівсяних пластівців з горіхами і цукатами

Складові

  • 1,5стаканамука цельнозерноваямука разового помелу
  • 0,75стаканахлопья вівсяні
  • 1,5стаканамука пшеничне
  • 0,5стаканамасло рослинне
  • 0,5стаканасахар
  • 1стаканводагорячая
  • 1ч. л.разрихлітель
  • 90горехі волоські
  • 50гцукати

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати вівсяне печиво з цукатами і горіхами

Знадобиться глибока ємність, в яку потрібно всипати відведені кількість цільнозерновий борошна і пшеничного.

вівсяне печенье фото-03

Потім цукор і вівсяні пластівці всипати до борошна.

вівсяне печенье фото-02

Пластівці найзвичайніші, призначені для приготування каші, яку потрібно варити. Такі пластівці, до слова, набагато корисніше тих, які потрібно лише запарити окропом, тому що вони проходять меншу термообробку, тому в них зберігається більше корисних речовин.



У центр викласти розпушувач і перемішати суміші з борошна, пластівців і цукру між собою.

Вилити в центр рослинне масло.

вівсяне печенье фото-04

Слідом влити гарячу воду.

вівсяне печенье фото-05

Вимісити руками до однорідності. Тісто виходить туге, легко формується. Коли тісто вимісити, на нього насипати порубані ножем горіхи (рубати не дрібне) і цілі цукати.

вівсяне печенье фото-06

Вмішати горіхи і цукати в тісто. Тісто на печиво готове, і тому настав час спекти його в духовці. Деко застелити пекарської папером. На відстані один від одного викласти печиво. Порції на печиво формуються досить просто, відривається шматочок тесту з куряче яйце, приплющує злегка, викладається на деко.

вівсяне печенье фото-07

Деко з викладеним вівсяним печивом помістити в духовку посередині, включити температурний режим на 180 градусів, час випікання до півгодини в залежності від потужності духовки. Готове печиво стане золотистим, збільшиться в розмірі.

вівсяне печенье фото-08

Вийняти його з духовки, прибрати вівсяне печиво з цукатами і горіхами з дека на тарілку.

печиво из овсяных хлопьев с орехами и цукатами



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*