Таке смачне блюдо, як піца на сковорідці, часто називають сніданком холостяка, хоча вона цілком підійде і на вечерю, і на випадок, якщо ви не чекали гостей, а вони прийшли.
Для основи використовується швидке рідке тісто за перевіреним рецептом.
Для начинки можна використовувати найпростіші продукти, які без праці знайдуться в будь-якому холодильнику: ковбасу, сир, цибуля, помідори.
Любителі незвичайних поєднань можуть приготувати гавайську піцу на сковороді, для якої потрібно взяти готове куряче м’ясо (шинку) і шматочки ананаса.
Складові:
4 столові ложки майонезу
4 столові ложки сметани
2 яйця
8 столових ложок борошна
сода на кінчику ножа
Для начинки:
кетчуп або томатна паста
консервовані ананаси
відварна курка / шинка
сир
Цей рецепт дуже популярний в США, Канаді та Австралії, і, швидше за все, про нього нічого не знають жителі Гавайських островів.
Саме поєднання солоного і солодкого виглядає досить екзотичним, та й блюдо виходить насиченим і контрастним.
Рецепт приготування гавайської піци на сковороді:
1. Змішайте всі компоненти для тіста, щоб вийшла маса по консистенції нагадує сметану.
2. Вилийте її на холодну сковороду і розрівняйте.
3. Розподіліть по поверхні кетчуп. Його піде приблизно 50 мл.
4. Розкладіть нарізану курку і шматочки консервованих ананасів. Зверху посипте тертим сиром.
Для швидкої піци на сковороді всі інгредієнти повинні використовуватися в готовому вигляді, під час приготування пропікається тільки саме тісто.
5. Накрийте кришкою і смажте на повільному вогні 15 хвилин. Гавайська піца готова.
