Приготуємо яблучну шарлотку в мультиварці. «Шарлотка» – десертний пиріг, який складається з бісквітного тіста і яблук. Пиріг з яблуками подобається як дитячої аудиторії, так і дорослої. У його складі немає особливих або дорогих інгредієнтів. Сам процес приготування досить простий і не вимагає ні багато часу, ні сил.
Рецепт яблучного пирога Шарлотка в мультиварці
Складові:
- Кілька яблук;
- Неповна склянка піску цукрового;
- Не дуже щільно набитий склянка борошна;
- Ложка чайна пекарського порошку (розпушувача);
- За половині ложки чайної соди харчової і ваніліну;
- 3 яйця;
- 2 ложки столові якогось крохмалю.
Час приготування шарлокі – орієнтовно 1 годину.
Як приготувати яблучну шарлотку в мультиварці
З цукром і ваніліном збити всі 3 яйця.
Відсипати більше половини борошна в чашку, додати крохмаль, розпушувач, соду, перемішати.
Змішати борошняну суміш з яєчною, додати решту борошна. У результаті повинно вийти злегка тягуче тісто.
Яблука помити, серцевину з зернами видалити, нарізати шматочками товщиною 5-7 мм.
Чашу мультиварки змастити маслом, вилити тісто, увіткнути яблучні дольки до упору в дно ємності. Мультиварку закрити, встановити режим «Випічка» з часом готування 50 хвилин.
Готовий пиріг вилучити з чаші, укласти на блюдо, остудити, подавати до столу, присипавши цукровою пудрою.
При приготуванні яблучної шарлотки в духовці випікати пиріг 40 хвилин при t = 190 ° C.
Смачного!
Доповнення до рецептом:
- для додання пирога додаткового аромату і смаку можна доповнити його склад такими пряними добавками, як подрібнена цитрусовая цедра (апельсина, лайма чи лимона), мускатний горіх, кардамон, кориця мелена;
- крім яблук в такому пирозі будуть доречні груші, персики або абрикоси.
