Рулетики з кабачків з куркою

Цікаві за формою і при цьому вельми апетитні рулетики з кабачків з куркою приготовані в духовці можуть послужити відмінним гарячою стравою. Для цього до нього лише варто підібрати легкий гарнір. В охолодженому вигляді рулетики можна використовувати як оригінальну закуску. Вони мають зручну форму, а дерев’яні шпажки додатково прикрасять блюдо.

В якості соусу до кабачковим рулетиками можна подати майонез з часником або нежирну сметану.

Рецепт рулетиків з кабачків з куркою

Складові:
• кабачки – 600 г;
• філе курки – 400 г;
• спеції.

Як приготувати рулетики з кабачків з куркою в духовці

Кабачок ретельно вимити. Тепер з нього можна зрізати місце у плодоніжки і там, де розташовувалося суцвіття. Нарізаємо кабачок на максимально тонкі пласти (уздовж овоча). Солимо пластинки з обох сторін.



Щоб кабачкові смужки легко згорталися в рулети, їх необхідно запекти до напівготовності. Розміщуємо скибочки кабачків на деко. Його можна збризнути маслом або застелити папером або фольгою. Млоїмо в духовці 10 хвилин. Температуру робимо 180 ° С. А після духовку не вимикати. Вона ще буде потрібна.

Поки кабачки в духовці, підготуємо куряче філе. моєму його.

Нарізаємо на тонкі смуги через весь шматочок.

Запечені кабачкові скибочки з’єднуємо з куркою. Викладаємо на площині кабачок, кладемо зверху смугу філе. Солимо. Можна посипати улюбленими травами.

Загортаємо все разом в рулет. Проколюємо його наскрізь дерев’яною зубочисткою. Це не дасть йому розвернутися.

Перекладаємо рулетики з кабачків з куркою в антипригарним форму. Заповнюємо її повністю і відправляємо в духовку.

Запікаємо зібрані кабачкові рулетики в духовці 25 хвилин.

Смачна закуска готова. Смачного.



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*