Сметанне желе з полуницею

Пропоную приготувати десерт сметанне желе з полуницею. В його основі ягоди полуниці, сметана і желатин. За таким принципом можна приготувати десерт з будь-яких ягід. Він виходить дуже смачним, а також корисним.

Рецепт полуниці в сметанному желе з желатином

Складові

  • полуниця
  • 10гжелатін
  • цукор
  • 200гсметана
  • 25млвода

Покроковий рецепт з фото

Як зробити сметанне желе з полуницею

1. Полуницю слід промити і видалити всі маточки. Розрізати кожну ягідку навпіл.

полуничний десерт фото-17

2. Взяти глибоку миску і викласти ягодами стінки і дно ємності. Половинки ягід слід укладати зрізом від себе, щоб при перевертанні піали були видно, що ягідки розрізані. Потім заповнити полуницею всю ємність якомога щільніше.

полуничний десерт фото-01

полуничний десерт фото-02

полуничний десерт фото-03

3. Желатин залити 25 мл води кімнатної температури залишити на 15 хвилин для набухання. Потім перекласти в металеву миску і нагріти, щоб став рідким.

полуничний десерт фото-04

4. Сметану ретельно збити з цукром, додавши його до смаку. Влити в сметану підготовлений желатин і добре розмішати.

полуничний десерт фото-05

Виходить солодка рідка маса.

5. Нею необхідно залити полуницю.

полуничний десерт фото-06

Поставити ємність в холодильник для застигання. Щоб витягти десерт з ємності її слід помістити в гарячу воду на кілька секунд, а потім перевернути на тарілку.

полуничний десерт фото-07

полуничний десерт фото-08

полуничний десерт фото-09

полуничний десерт фото-10

полуничний десерт фото-11

Пропоную приготувати сметанне желе з полуницею. Завдяки прозорим формах желе оригінально виглядає на столі, крім того воно дуже смачне. Інгредієнти все прості і знайдуться в будь-якому продуктовому магазині. За даним рецептом можна готувати желе з використанням інших ягід, наприклад, малини, смородини.



Рецепт желе зі сметани з полуницею

Складові

  • 1стакансметана
  • сахарпо смаку
  • 100гклубніка
  • желатин

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати желе зі сметани і полуниці з желатином

1. Сметану викласти в миску і додати цукор за смаком.

сметанно-полуничне желе-02 2. Одну чайну ложку желатину замочити у воді і залишити набрякнути. Після цього прогріти желатин до рідкого стану. Додати желатин в сметану, на цій кількість знадобиться 1 стакан сметани.

сметанно-полуничне желе-03 сметанно-полуничне желе-08 сметанно-полуничне желе-04 сметанно-полуничне желе-05 3. Форми для желе заповнити наполовину сметанною масою і поставити на холод для застигання.

сметанно-полуничне желе-06 3. Ягоди полуниці засипати цукром і залишити постояти, необхідно щоб ягоди пустили сік.

сметанно-полуничне желе-01 4. Після цього покласти ягоди в чашу блендера і подрібнити. Долити воду, щоб все вийшло 1 стакан рідини, вилити масу в каструльку і прогріти розчинення цукру.

сметанно-полуничне желе-07 5. Замочити ще 1 ч. Л желатину, додати в гарячий полуничний сироп і розмішати до його розчинення.

сметанно-полуничне желе-08 сметанно-полуничне желе-09 6. Коли сметанне желе застигне, слід дістати формочки і розлити полуничну масу, прибрати ще раз на холод. У полуничне желе зверху можна додати по часточці полуниці.

сметанно-полуничне желе-10 сметанно-полуничне желе Подавати до столу сметанне желе з ягідкою полуниці.

сметанно-полуничне желе-12

Домашні покрокові рецепти з фото[desc]Пропоную приготувати сметанне желе з полуницею. Завдяки прозорим формах желе оригінально виглядає на столі, крім того воно дуже смачне. За даним рецептом можна готувати желе з використанням інших ягід, наприклад, малини, смородини.[/desc][title]Сметанне желе з полуницею[/title]



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*