Хочете порадувати своїх рідних смачним і незвичайним сніданком? Приготуйте сосиски з картопляним пюре в вафлях. Сніданок виходить дуже ситним і смачним.
Його зручно готувати, коли вдома залишилося з вечері картопляне пюре і сосиски. А дітям він особливо сподобається.
Рецепт сосисок з картопляним пюре в вафлях
Складові
- 8шт.картофель
- 100гмасло вершкове
- 2шт.яйцо куряче
- 2стаканамолоко
- 5шт.сосіскі
- 1упаковкавафлісухіе
- сіль
Покроковий рецепт з фото
Якщо з вечері залишилося картопляне пюре, то можна використовувати його. А якщо ні, то приготуємо його. Для цього картоплю очищаємо і ставимо варитися до готовності близько тридцяти хвилин. Не забудьте додати в киплячу воду сіль.
Коли картопля зварилася, розминаємо його товкачем, додавши в нього дві склянки теплого молока, яйця і масло.
Пюре повинно вийти рідким.
З сосисок знімає упаковку.
Беремо одну суху вафлю і по всій поверхні розподіляємо пюре.
Шар повинен бути близько 5 міліметрів. Чекаємо близько трьох хвилин, щоб вафля розм’якла. Після цього, укладаємо на один край сосиску і загортаємо в рулет.
Розрізаємо рулети на шматки близько трьох сантиметрів.
Проробляємо те ж саме з іншими сосисками.
У мисці збиваємо яйце з сіллю.
Ставимо сковороду з маслом на вогонь.
Кожен шматочок з сосискою обмакиваем в яйце і обсмажуємо на сковороді з усіх боків до утворення золотистої скоринки.
Сніданок з сосисок з картопляним пюре в вафлях готовий.
Смачного.
