Суп з цвітної капусти в мультиварці

Суп з цвітної капусти і картоплі в мультиварці сподобається любителям легких овочевих супчиків без м’яса. Готується він дуже просто, продукти також всі доступні і є в будь-якому овочевому магазині. Особливо смачний такий суп в літній період, адже кольорова капуста володіє особливим ароматом, а також масою корисних властивостей.

Рецепт супу з кольорової капусти в мультиварці

Складові

  • 1шт.лук ріпчаста
  • 4шт.картофель
  • 0,5банкікукуруза
  • 1шт.морковь
  • 0,5шт.капуста кольорова
  • сіль
  • спеції
  • лавровий лист

Покроковий рецепт з фото

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-01

Як приготувати суп з цвітної капусти і картоплі в мультиварці

1. Ножем зняти шкірку з моркви, подрібнити її за допомогою великої терки або нарізати ножем соломкою.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-05

2. Цибулину очистити і порізати півкільцями.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-04

3. Налити трохи рослинного масла в чашу мультиварки, покласти овочі, встановити режим "жарка" на 8 хвилин.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-06

4. Тим часом, картопля очистити, нарізати скибочками в формі соломки звичайним або фігурним ножем. Можна вибрати іншу форму нарізки картоплі, наприклад, кубики.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-02

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-03



5. Після того як засмажкою готова, слід додати картоплю, налити воду і готувати 20 хвилин режимі "гасіння.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-07

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-08

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-09

6. Поки картопля вариться, необхідно розібрати кольорову капусту на суцвіття.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-12

7. Зелень сполоснути водою і дрібно порубати.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-10

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-11

8. Відкрити банку кукурудзи і половину відкинути на сито, щоб рідина скла.

9. Після закінчення часу відкрити кришку мультиварки, покласти в суп кукурудзу, цвітну капусту, лавровий лист, підготовлену зелень, сіль. Тепер кришку необхідно закрити і продовжити тушкувати 20 хвилин.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-14

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-15

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-17 Дати супу з цвітної капусти і картоплі настоятися, а потім подавати на стіл, посипавши свіжою подрібненою зеленню. За бажанням покласти в тарілку ложечку сметани.

суп в мультиварке из цветной капусты и кукурузы-18



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*