Дивовижний домашній бісквітний торт з полуницею і сметанним кремом порадує домочадців своїм смаком і ніжною начинкою. Готується бісквіт в мультиварці, тому процес створення торта неймовірно легкий. Для прикраси використовуються свіжі ягоди полуниці і банан. Полуничний торт прекрасно підійде для чаювання.
Рецепт бісквітного торта з полуницею
Складові
Для бісквіта:
- 300гмука пшеничне
- 200гсахар
- 100гмасло вершкове
- 2шт.яйцо куряче
- 1ч. л.меджідкій
- 0,5 ч. л.сода харчова
Для крему:
- 100гсметана
- 100гсахар
- 50гмолоко згущене
Для прикрас:
- 100гклубніка
- 1шт.банан
- 30гшоколад
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати бісквітний торт з полуницею і сметанним кремом
1. Яйця потрібно розбити в порожню миску. Всипати туди цукор. Міксером збити компоненти.
2. Дати вершковому маслу трохи підтанути. Для цього його завчасно потрібно дістати з холодильника. Порізати масло на невеликі шматки, відправити їх в миску.
3. Влити мед в чашку з усіма інгредієнтами. Додати туди ж соду.
4. Поступово збиваючи масу, потрібно ввести муку. До повної однорідності перемішати все. Тісто має бути схоже на густий крем.
5. Вилити тісто в мультиварку. Готувати бісквіт в режимі «Випічка», рівно годину.
Сметанний крем для полуничного торта
6. В окремій мисці приготувати сметанний крем. Для цього потрібно змішати сметану, цукор і згущене молоко. Блендером все збити.
7. Готовий бісквіт дістати з мультиварки. Розрізати його на два коржі.
8. Промити полуницю.
8. Змастити коржі приготованим кремом. Прикрасити торт шматочками полуниці та кружками банана.
9. Зверху посипати торт тертим шоколадом. Поставити десерт на годину в холодильник, він стане ще ніжніше!
10. Бісквітний торт з полуницею і сметанним кремом готовий, можна приступати до чаювання.
Смачного!
