Шоколадні цукерки своїми руками

Завжди цікаво приготувати шоколадні цукерки своїми руками. Шоколадні цукерки ручної роботи виходять дуже свіжими, з’їдаються швидко, тому не доведеться турбуватися про їх зберіганні.

Рецепт шоколадних цукерок ручної роботи

Складові

  • 2ст. л.какао-порошок
  • 125гсахар
  • 100млмолокомолоко кип’ячене
  • 200гпеченье пісочне
  • 75гмасло вершкове

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати шоколадні цукерки своїми руками

1. Дістати з холодильника масло і нарізати його на кілька частин, поставити миску на повільний вогонь, масло повинне повністю розтопиться.

домашні конфеты-01

домашні конфеты-02

2. У масло додати какао, а потім молоко. Масу розмішати до однорідності і довести до кипіння, вогонь вимкнути.

домашні конфеты-04

домашні конфеты-08

3. Печиво для шоколадних цукерок викласти з упаковки і помістити в чашу блендера, туди ж покласти горіхи і цукор за смаком. Подрібнити всю масу блендером.

домашні конфеты-05 домашні конфеты-06 домашні конфеты-07



4. Поступово додавати розсипчасту масу з печива і горіхів в рідку молочно-масляну суміш. Розмішувати акуратно ложкою. Як тільки все печиво буде перекладено в рідину, масу добре перемішати і прибрати на холод.

домашні конфеты-09

домашні конфеты-10

домашні конфеты-11

5. Тепер в чашу блендера помістити вафельні коржі, поламавши їх для зручності. Подрібнити коржі в крихту.

домашні конфеты-12

домашні конфеты-13

6. Викласти частину крихт в глибоке блюдце. Охолоджену масу набрати ложкою, скачати в руках кульку і обваляти в крихтах.

домашні конфеты-14

домашні конфеты-15

домашні конфеты-16

Прибрати шоколадні цукерки ручної роботи в холодильник на годину, а потім подавати до чаю або кави. Спробуйте приготувати такі ласощі, це не займе багато часу, а результат перевищить всі очікування. Виходять дуже смачні і ніжні цукерки приготовані своїми руками.

домашні конфеты-17



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*