Солодкі дріжджові булочки з вишнею

Приготувати солодкі ароматні булочки з вишнею та сиром з дріжджового тіста дуже легко. Необхідні інгредієнти завжди є під рукою у кожної господині. Такий випічкою можна з гордістю зустріти гостей. Всі залишаться дуже задоволені частуванням.

Рецепт булочок з вишнею та сиром з дріжджового тіста

Складові

  • 200млмолоко
  • 150гмасло вершкове
  • 1пакетікдрожжі сухі
  • 80гсахар30 г для тесту + 50 г для прикраси
  • 2ст. л.мед
  • сіль
  • 300гтворог9% -й
  • 1пакетікваніль
  • 200гвішня

Покроковий рецепт з фото

Дріжджове тісто для булочок

1. У глибокий посуд влити підігріте молоко.

булочки с вишней фото-01

2. Всипати дріжджі.

булочки с вишней фото-02

3. Для активної роботи дріжджів покласти цукор.

булочки с вишней фото-03

4. Розтопити вершкове масло влити в ємність.

булочки с вишней фото-04

5. Додати сіль.

булочки с вишней фото-05

6. Просіяти борошно. Добре перемішати.

булочки с вишней фото-06

7. Отримане тісто, прибрати на 30 хвилин у тепле місце.

булочки с вишней фото-07

Начинка для булочок з сиру і вишні

1. Сир викласти в чашку.



булочки с вишней фото-08

2. Всипати ванілін.

3. Мед розтопити і влити до сирної маси. добре розмішати.

булочки с вишней фото-10

4. Вишню вимити, вийняти кісточки. посипати цукром.

булочки с вишней фото-11

Як приготувати булочки з сиром і вишнею в духовці

1. Тісто, що підійшло розкачати в пласт.

булочки с вишней фото-12

2. Помилитися сирною начинкою.

булочки с вишней фото-13

3. Викласти вишні.

булочки с вишней фото-14

4. Скачати рулет.

булочки с вишней фото-15

5. Нарізати рівні шматочки товщиною 7-10 см.

булочки с вишней фото-16

6. Деко промазати рослинним маслом. Злегка присипати його манкою. Викласти майбутні булочки.

булочки с вишней фото-17

7. Помилитися заготовки яйцем. Зверху присипати цукром. Поставити випікатися в духовку на 20 хвилин при температурі 180.

булочки с вишней фото-18

8. Готові булочки з сиром і вишнею можна подавати на стіл.

булочки с вишней

Смачного!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*