Солодкі дріжджові булочки з вишнею

Приготувати солодкі ароматні булочки з вишнею та сиром з дріжджового тіста дуже легко. Необхідні інгредієнти завжди є під рукою у кожної господині. Такий випічкою можна з гордістю зустріти гостей. Всі залишаться дуже задоволені частуванням.

Рецепт булочок з вишнею та сиром з дріжджового тіста

Складові

• 200млмолоко
• 150гмасло вершкове
• 1пакетікдрожжі сухі
• 80гсахар30 г для тесту + 50 г для прикраси
• 2ст. л.мед
• сіль
• 300гтворог9% -й
• 1пакетікваніль
• 200гвішня

Покроковий рецепт з фото

Дріжджове тісто для булочок

1. У глибокий посуд влити підігріте молоко.

2. Всипати дріжджі.

3. Для активної роботи дріжджів покласти цукор.

4. Розтопити вершкове масло влити в ємність.

5. Додати сіль.

6. Просіяти борошно. Добре перемішати.

7. Отримане тісто, прибрати на 30 хвилин у тепле місце.

Начинка для булочок з сиру і вишні

1. Сир викласти в чашку.

2. Всипати ванілін.

3. Мед розтопити і влити до сирної маси. добре розмішати.

4. Вишню вимити, вийняти кісточки. посипати цукром.

Як приготувати булочки з сиром і вишнею в духовці

1. Тісто, що підійшло розкачати в пласт.

2. Помилитися сирною начинкою.

3. Викласти вишні.

4. Скачати рулет.

5. Нарізати рівні шматочки товщиною 7-10 см.

6. Деко промазати рослинним маслом. Злегка присипати його манкою. Викласти майбутні булочки.

7. Помилитися заготовки яйцем. Зверху присипати цукром. Поставити випікатися в духовку на 20 хвилин при температурі 180.

8. Готові булочки з сиром і вишнею можна подавати на стіл.

Смачного!