Курячі стегна з сиром і майонезом - покроковий рецепт з фото

Пропоную приготувати курячі стегна з сиром і майонезом в духовці. Зазвичай стегна спочатку маринують в спеціях, а потім запікають. Я пропоную трохи попрацювати, щоб домогтися приголомшливого результату. Готову страву можна запропонувати на обід або вечерю, воно буде прекрасно виглядати на святковому столі. Соковите ароматне м’ясо з рум’яною скоринкою приверне увагу ваших гостей, і ви обов’язково почуєте на свою адресу безліч приємних слів.

Рецепт курячих стегон з сиром і майонезом

Складові

5шт.куріцабедро
2зубчікачеснок
70гсир твердий
спеції для курки
сіль
майонез

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати курячі стегна з сиром і майонезом в духовці

Спочатку потрібно підготувати курячі стегна. Для цього їх потрібно промити і обсушити паперовими рушниками. Після цього акуратно видаліть кістки, намагаючись не пошкодити філе і шкірку. Надалі ви можете використовувати кісточки для приготування курячого бульйону або будь-якого супу.

Натріть м’ясо сіллю і ароматними спеціями. Перекладіть заготовки в холодильник і залиште їх у спокої хоча б на 40 хвилин.

Сир порізати скибочками, а майонез змішайте з подрібненим часником.

Коли курочка промаринуется, можна приступати до «зборці». Спочатку зробіть під шкіркою надрізи і помістіть в отримані «кишені» сирні скибочки. Після цього перекладіть заготовки в форму для запікання і змастіть їх ароматним соусом.

Готуйте курячі стегна з сиром і майонезом в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці півгодини. Коли сир розплавиться, а шкірка стане рум’яною, стегна можна дістати і подати до столу.

Курячі стегна з сиром і майонезом відмінно поєднуються з гарніром з овочів, макаронів або крупи.