Курячі стегна з сиром і майонезом в духовці

Пропоную приготувати курячі стегна з сиром і майонезом в духовці. Зазвичай стегна спочатку маринують в спеціях, а потім запікають. Я пропоную трохи попрацювати, щоб домогтися приголомшливого результату. Готову страву можна запропонувати на обід або вечерю, воно буде прекрасно виглядати на святковому столі. Соковите ароматне м’ясо з рум’яною скоринкою приверне увагу ваших гостей, і ви обов’язково почуєте на свою адресу безліч приємних слів.

Рецепт курячих стегон з сиром і майонезом

Складові

  • 5шт.куріцабедро
  • 2зубчікачеснок
  • 70гсир твердий
  • спеції для курки
  • сіль
  • майонез

Покроковий рецепт з фото

курячі бедра с сыром-02

Як приготувати курячі стегна з сиром і майонезом в духовці

Спочатку потрібно підготувати курячі стегна. Для цього їх потрібно промити і обсушити паперовими рушниками. Після цього акуратно видаліть кістки, намагаючись не пошкодити філе і шкірку. Надалі ви можете використовувати кісточки для приготування курячого бульйону або будь-якого супу.

курячі бедра с сыром-04

Натріть м’ясо сіллю і ароматними спеціями. Перекладіть заготовки в холодильник і залиште їх у спокої хоча б на 40 хвилин.



Сир порізати скибочками, а майонез змішайте з подрібненим часником.

Коли курочка промаринуется, можна приступати до «зборці». Спочатку зробіть під шкіркою надрізи і помістіть в отримані «кишені» сирні скибочки. Після цього перекладіть заготовки в форму для запікання і змастіть їх ароматним соусом.

курячі бедра с сыром-05

курячі бедра с сыром-06

Готуйте курячі стегна з сиром і майонезом в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці півгодини. Коли сир розплавиться, а шкірка стане рум’яною, стегна можна дістати і подати до столу.

курячі бедра с сыром-01Курячі стегна з сиром і майонезом відмінно поєднуються з гарніром з овочів, макаронів або крупи.

курячі бедра с сыром-03

Гарнір для запечених курячих стегон

На гарнір можна приготувати овочевий салат, для якого знадобляться:

  • Чверть вилка капусти;
  • Листя салату;
  • Пучок зеленої цибулі;
  • Два огірка;
  • Половина помідора;
  • Дві столові ложки рослинної олії;
  • Ложка бальзамічного оцту;
  • Сіль і перець.

Овочі дрібно поріжте і змішайте в глибокій мисці. Посоліть салат, додайте олію і бальзамічний оцет.

курячі бедра



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*