Білий хліб з часником в духовці – покроковий рецепт

Білий хліб з часником і сиром приготований в духовці не залишить байдужим нікого в сім’ї. Спечіть хліб з часниковим ароматом одного разу і вже не одне сімейне захід не обійдеться без апетитною білої булки.

Рецепт білого хліба з часником і сиром в духовці

Складові

  • 150млмолоко
  • 1пакетікдрожжі сухі
  • 30гсахар
  • 2,5стаканамука пшеничне
  • 1шт.яйцо куряче
  • 1щепоткасоль
  • 150гмасло вершкове
  • 40млмасло рослинне
  • 4зубчікачеснок
  • 40гзелень
  • 80гсир твердий

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати білий хліб з часником і сиром в духовці

1. У підготовлену чашку влити молоко. Його потрібно трохи підігріти.

білий хлеб с чесночным ароматом-01

2. Всипати в молоко тремтіння.

білий хлеб с чесночным ароматом-02

3. Додати цукровий пісок.

білий хлеб с чесночным ароматом-03

4. Розбити яйце в миску.

білий хлеб с чесночным ароматом-04

5. Додати сіль.

білий хлеб с чесночным ароматом-05

6. Просіяти борошно. Це важливо, для того, щоб тісто дихало.

білий хлеб с чесночным ароматом-06

7. Замісити тісто. В самому кінці влити олію. Ретельно вмішати його в тісто.

білий хлеб с чесночным ароматом-07

8. Залишити тісто на 40 хвилин. Воно повинно вирости в обсязі.



білий хлеб с чесночным ароматом-08

9. В окрему чашу розчавити часник, покласти вершкове масло, зелень. Додати трохи солі. Ретельно перемішати всі продукти.

білий хлеб с чесночным ароматом-09

10. Сир окремо натерти на тертці.

білий хлеб с чесночным ароматом-10

11. Тісто викласти на присипану борошном рівну поверхню. Розкачати качалкою тісто в пласт.

білий хлеб с чесночным ароматом-11

12. Викласти рівним шаром часникову начинку.

білий хлеб с чесночным ароматом-12

13. Посипати тертим сиром.

білий хлеб с чесночным ароматом-13

14. Згорнути тісто рулетом. Розрізати рулет навпіл, але не до кінця.

білий хлеб с чесночным ароматом-14

15. Загорнути тісто кіскою. Надати кісці форму кола. Викласти хліб на пергамент.

білий хлеб с чесночным ароматом-15

16. Зверху промазати тісто збитим яйцем. Помістити хліб з часником і сиром в духовку на 25 хвилин.

білий хлеб с чесночным ароматом-16

17. Рум’яний і ароматний білий хліб з часником і сиром готовий.

білий хлеб с чесночным ароматом-17

білий хлеб с чесночным ароматом-18

Смачного!



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*