Бісквітний вершково-банановий рулет

Приготуємо бісквітний вершково-банановий рулет в духовці.

Рецепт бісквітного вершково-бананового рулету

Складові

  • 1шт.банан
  • 1шт.яйцо куряче
  • 400гмолоко згущене
  • 75гмука пшеничне
  • 1ч. л.разрихлітель
  • 1пакетіксахар ванільний
  • 100гмасло вершкове

Покроковий рецепт з фото

Як приготувати бісквітний вершковий рулет з бананом в духовці

1. У невелику миску вбийте яйце і додайте згущене молоко. злегка перемішайте.

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-05

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-06

2. Додайте в отриману суміш ванільний цукор, розпушувач і поступово всипати просіяне борошно. Акуратно за допомогою ложки замісити рідке тісто.

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-07

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-08

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-09

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-10

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-11

3. Увімкніть на розігрів духовку. Застеліть деко пергаментним папером.

4. Вилийте тісто на деко і рівномірно розрівняйте ложкою, надаючи прямокутну форму. По ширині корж повинен вийти приблизно такого ж розміру, як і банан.

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-12



Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-13 5. Поставте деко в духовку на кілька хвилин. Слід ретельно стежити за тим, щоб корж НЕ пересох. Бісквіт буде готовий, коли його край злегка підрум’яниться, ставши світло-золотистого кольору.

6. Зніміть з паперу корж і остудіть його. Поки бісквіт остигає, можна приготувати вершковий крем. Для цього візьміть вершкове масло, порубати його в глибокій тарілці дрібними шматочками, влийте згущене молоко і перемішайте. Можна ненадовго поставити крем на холод, щоб він загус.

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-14

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-15

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-16 7. Рівномірно намажте бісквітний корж кремом. З одного боку покладіть цілий банан і починайте щільно згортати бісквіт. Гарненько притисніть край коржа. Викладіть на тарілку і поставте ненадовго на холод.

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-17

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-18

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-19 8. Бісквітний вершково-банановий рулет прикрасьте по своєму бажанню. Відмінно підійде цукрова пудра, шоколадна або білкова глазур, вершки і часточки банана.

Бісквітний сливочно-банановый рулет фото-03



Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*