Куряча грудка з картоплею в рукаві – смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати в духовці. Блюдо вийде апетитним, смачним і дуже ароматним. Пікантність і дивовижна ніжність курячого м’яса з шматочками розсипчастого картоплі нікого не залишать байдужим. Головне – заздалегідь замаринувати курку і правильно підготувати продукти.
Рецепт курячої грудки з картоплею в рукаві
Складові
1шт.грудка куряча
800гкартофель
2кружкалімон
30млсоус соєвий
20гспеціі для курки
1ч. л.горчіца
3зубчікачеснок
1щепоткаспеціідля картоплі
перець чорний мелений
сіль
Покроковий рецепт з фото
Як приготувати курячу грудку з картоплею в рукаві в духовці
1. Курячі грудки необхідно підготувати заздалегідь. У порожній мисці потрібно замаринувати м’ясо. Для цього, в чашу з м’ясом всипати сіль, спеції, влити соєвий соус, додати часник, пропущений через прес і вичавити сік з гуртків лимона. Добре все перемішати руками, ретельно обтерти курячу грудку. Залишити її на годину в холодильнику.
2. Почистити картоплю. Якщо бульби не великі, то можна залишити картопля цілим.
3. У ємність з картоплею додати гірчицю, спеції, сіль і частина що залишився часнику. Перемішати всі руками.
4. Вийняти м’ясо курки з холодильника. Відбити його кухонним молоточком. Шкіру з курки можна зняти.
5. Взяти рукав для запікання. Викласти в нього м’ясо і картоплю. Зробити це так, щоб м’ясо виявилося в центрі, а картопля навколо. Випікати курячу грудку з картоплею в рукаві в прогрітій до 180 градусів духовці, 40 хвилин.
6. Смачне і ароматне блюдо з запеченої картоплі з куркою готове.
